道滘全力防范化解食品安全风险

　　道滘全力防范化解食品安全风险

 

　　记者从日前召开的2022年镇食品安全工作会议上获悉，道滘今年将从阻断新冠病毒食品传播途径、以更高标准规范管理小作坊、小摊贩食品安全、积极参与创建食品安全城市等工作入手，全力防范化解食品安全风险，坚决守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

 

　　去年6月以来，我市累计处置涉阳性冷链食品110宗，为了确保防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入道滘，今年道滘将建设一套冷库智慧监管系统，提升经营单位安全管理水平，确保每件冷链食品来源可查、从业人员可管可控。并对走私冻品加大打击力度，全面堵塞防范疫情风险的漏洞。

 

　　另一方面，道滘作为美食名镇，食品安全监管却仍然存在薄弱环节，很多制作本土特色食品的小作坊、小摊贩处于散乱状态，存在质量不佳、卫生条件差等现象。在2021年全镇累计查处食品安全案件81宗，较2020年增加了30宗。为了进一步促进道滘食品产业健康、安全发展，道滘将对食品安全违法行为加大执法力度，严格落实监管责任，完善应急管理体系。通过行业协会、消费者等多方参与监督，充分发动社会力量，形成共治共管局面，提升道滘食品安全工作。

 

　　会议上还提出了，道滘要以去年被市评为食品饮料产业集群核心区为契机，通过立标杆、树榜样、做示范，以点带面提升食品安全整体水平，壮大一批龙头企业、打造一批示范单位、探索一批特色模式、建设一批特色街区。积极参与创建食品安全城市工作，对标要求落实整改，打造形式多样的宣传阵地，提升群众对食品安全知识的接受度和学习效率，提升道滘食品安全水平，营造全民参与和支持创建食品安全城市的良好氛围。（i东莞）