横沥镇2018年第一期食品安全管理培训班举行
为进一步强化学校、企业食堂食品安全监管,规范食品安全管理。昨日,横沥镇举办2018年第一期食品安全管理培训班。
培训班内容包括食品常规管理、食品安全操作规范等有关知识。着重从采购、贮存、加工、卫生、制度建设等方面进行详细讲解。授课专家通过图片展示,实际案例,生动地将专业知识逐一讲解。
培训人员纷纷表示,此次培训贴近食堂实际管理所需,对大家的日常工作很有帮助,也对学校、企业的食堂食品安全管理水平的提升起到积极作用。(记者 邓洁莹 黄家俊)(来源:东莞阳光网)
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