求求户外烧烤，让天南地北的人一起坐下来撸串

　　偶尔有空，总会想叫上几个好友，吃吃烧烤，喝喝啤酒，畅谈一番，这无疑是一副惬意至极的画面。然而这之中总会有些小插曲：不想出门，叫外卖又觉得没有当场烤的好吃，去门店吃又担心口味不对，自己动手又嫌太麻烦……

 

　　想要好好撸顿烧烤，似乎不容易。

 

　　但如果，有人把前期步骤做好，连材料带烤炉送上门，自己只需动动手就能烤出美味，岂不美哉？这看似有些麻烦的烧烤外卖服务，正是求求烧烤要做的事情。

 

　　对于喜欢便捷、注重品质、热爱社交的年轻消费者来说，求求烧烤是一个以轻松美味为核心元素的烧烤外卖服务引领者。通过求求烧烤，可以得到美味、方便、轻松、安心的烧烤服务，在平日休闲娱乐中增加一份更酷更潮的生活体验。无论是对烧烤一窍不通还是觉得烧烤麻烦的人，求求烧烤都可以让他们得到相应的解决方案。

 

　　对于烧烤外卖服务的需求来说，没有什么是求求烧烤不能解决的，如果有，“那我们就再努力一点。”求求烧烤的创始人求求笑着说道。

 

　　为什么要做烧烤外卖服务？

 

　　这是求求来深圳的第十几年，见过过关需要检查身份证的深圳，见过深圳蓝得像宝石的天空，那时候人并不多，交通还是主要以公交车为主，地铁只有1号线和4号线，去一趟大小梅沙都要好一顿折腾。

 

　　看着一座座高楼平地而起，房价涨到令全国人咋舌，无数的人在这里找到了梦想，又有无数的人失望而归，这里有来自全国各地的人，但是他们都是深圳人。没有一个异乡如此似己乡。

 

　　深圳的海岸是求求最喜欢去的地方，从最一开始的大小梅沙到后来的东西涌，他喜欢站在那里看远方，也喜欢和朋友一起在那里畅谈未来。与三五好友畅谈，怎能没有烧烤相伴？烧烤并不只是意味着几个肉串几瓶酒，更是一种只有好友之间才懂的默契，一种无论天南地北无论高低贵贱都能坐在一起把酒言欢的情怀。

 

　　看着深圳海岸线上的娱乐餐饮越来越多种多样，然而求求和他的朋友们却一直没找到一家好吃的烧烤。“肉质太差，味道不行，卫生也不好，做的都是游客生意。”求求坦言道，因为海边更注重的是一回客的生意，很难会在味道和品质上下功夫，这让他十分介怀，每次出游只能自带烧烤用具才行，这让轻松的出游又变得有些臃肿不堪。这让求求一直十分介怀，难道就没有一个真正好吃的烧烤可以在最想撸串侃大山的时候才出现吗？

 

　　随着互联网越来越发达，物流配送越来越完善，求求感觉到了这就是机会：终于可以让人们轻松出游还能享受到美味的烧烤了。

 

　　大家能一起开心吃的烧烤才是好烧烤

 

　　说烧烤轻松，但要做其实并不容易。对于很多普通人来说，最主要介意的就是两点：味道和品质。

 

　　在味道上，为了让天南地北的人都能一起开心地撸串，求求特地研发了一套烤前处理的工序，在上烤炉前就先把要烤的食材处理好，无需在过程中加料，只要安安静静等待着香味扑鼻即可下炉。这就避免了很多烧烤新手因为不懂流程而做出黑暗料理，这套方法简便易操作，连小孩都适用。而且基础味道适应天南地北，若是有偏爱口味的人也可以自己再加点其他。

 

　　在品质上，对于烧烤有与生俱来执念的求求当然不会让一般肉进入自己的烤炉。在挑选烧烤食材时，为了保证肉质的鲜美和蔬菜的新鲜，求求的团队每日都要赶着最早的时候去食材市场精挑细选一番。在处理上，也全程保证干净卫生，杜绝食品品质受损，让客户吃得更放心也更安心。求求团队还在深圳海岸线上开设了十余个配送点，只为了能够最快最新鲜地将烧烤套装送到人们的手里。

 

 

　　除了味道和品质，求求还考虑得更多。

 

　　从行业来说，大多数门店烧烤还是传统的线下摊位烧烤，地点固定，味道参差不齐。求求借助互联网外卖发展的势头，将线上和线下结合，线上推送内容、点餐，线下配送、服务，只要在求求配送范围内的地方，都可以成为消费者的“烤”场。

 

　　从体验上来说，传统的烧烤容易给人“脏乱差”的不良印象，而求求烧烤则从根本上改变。从原材料开始把控品质，从前处理、调料上控制口味，从包装配送上控制卫生整洁。求求烧烤的配送点覆盖了深圳整个海岸线，只需要提前1-3个小时预订，就可以坐等享受了。求求把所有消费者担忧的事情都一一排解，让烧烤只留下“快乐、时尚、好玩”的感觉。

 

　　从品类来说，求求烧烤的品类覆盖了肉品、海鲜、小吃、蔬菜、啤酒，基本覆盖了一般消费者的需求，等同于把一家大家都要排队的网红烧烤店直接送到你面前。

 

　　开心地撸串，这是求求的宗旨，这开心来自于好吃的味道，也来自于放心的品质和令人称赞的服务。无论从品控上还是包装上，求求烧烤都要力图让大家满意。味道好，操作酷，包装美，服务赞，这些都是消费者对烧烤的第一印象。

 

 

　　有南北共赏的佳味，也要有令人称心的服务

 

　　在谈到烧烤外卖这件事上，求求坦言，他们要做的不只是一个烧烤外卖，而是一种轻松愉快的心情，它关乎味道，关乎服务，是求求烧烤不断的追求。对于喜欢私人社交，追求便捷的现代人来说，求求是一个象征美味和轻松的符号，美味在于南北共赏的好味道，轻松在于如私人厨房般的配套服务。“把烧烤的事情更聚焦在‘烧烤’上，烧烤前的材料工具包括送货都由专业的人来打理，这就是求求烧烤力求做到的服务。”好吃是一个烧烤的核心灵魂，而服务则是它的载体，载体做得好，美味才足以托付。

 

　　在今天的中国，人们逐渐走向外卖消费成熟的阶段，根据艾瑞咨询的报告，2017年外卖市场规模突破2000亿元大关，预计2018年将达到2430亿元。然而在烧烤外卖配送这一块上，还停留在“外卖烧烤冷了不好吃”的印象里。但求求走了一个新路子，只做真正烤的前端，把烤这一步留给消费者，同时在烤前处理中把美味的关键步骤做好，这就实现了烧烤品质不受外卖影响。

 

　　为了让用户更轻松地直接进入“烤”这一步，求求在服务上下足了功夫。“你能想到与烧烤相关的，我都已经想到了。”求求坦言说道，在烧烤这件事上，他们比谁都要认真，从选材、处理、味道、周边、配送……在每一个细节上死抠，力图最后到消费者手里时，只需要准备一份愉快的心情享用即可。

 

　　烧烤，没有什么比一份好的心情重要，如果让一些无关紧要的小细节坏了这份心情，实在是有悖烧烤的意义。

 

　　谈到求求烧烤的未来发展，求求说将来要实现真正的随时随地，只要不是违规的地方，都可以让人们享受到这份烧烤的好心情。任何地方，任何时间，只要你想要和三五好友把酒言欢撸串谈远方，都可以放着让求求来解决关于烧烤的一切。