寮步严把食品安全质量关确保群众吃得放心

消费   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2018-07-30 09:05:44
  寮步严把食品安全质量关确保群众吃得放心
 
  提起小作坊,群众往往直接联想到“黑作坊”,留给人们的固有印象,不外乎脏乱差。为加强小作坊集中管理,自去年以来,寮步镇全面高效推进食品小作坊加工中心建设,引导小作坊进驻加工中心,实行统一管理,严把食品安全质量关,确保让群众吃得放心。
 
  记者了解到,已经开始试营业的黄选武老板就是进驻食品小作坊加工中心的第一家卤味小作坊,他对自己小作坊的前景充满信心,更是推荐了朋友一起进驻加工中心。
 
  小作坊卤味店老板黄选武 因为这里食品加工厂集中,这个地方食品安全对市民比较可靠。这里的环境又好,卫生条件比较好,对这个食品百姓吃的比较安全放心。
 
  记者在现场看到,该中心主体工程已顺利完成建设,检验室硬件等方面也已建成。目前,该加工中心正进行内部装修、引导小作坊进驻和招商工作。
 
  寮步镇食药监分局副局长尹家付:“目前我们这个小作坊集中加工中心主体工程已经完工了,相关的配套的设备设施也正在抓紧去完善,目前的话已经有两家小作坊已经进驻了,还有三家正在装修,11家也有这个投资的意向,我们也是争取在今年的九月底能投入使用。”
 
  据悉,下来寮步将充分发挥食品小作坊集中加工中心的示范引领作用,以点带面,全面推进全镇小作坊集中管理工作,有效解决小作坊食品生产监管难题。(来源:东莞阳光网)
 

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