品尝地道非遗美食 感受白坭文化魅力
白坭西江非遗美食文化节1月4日-6日举行，将举办元旦音乐晚会、“佛山美食·好味到镇”巡展等活动
一场资深吃货、文艺潮人的狂欢盛宴即将到来!1月4日，白坭西江非遗美食文化节在西江公园(龙舟文化广场)开幕，届时，将进行广东省五人龙舟特色镇授牌、龙舟广场命名、白坭西江美食非遗授牌、白坭美食旅游地图发布以及广东省第六届五人龙舟锦标赛暨白坭镇2018年龙舟竞渡大赛图片展开幕等五大重磅发布，本次美食文化节将持续到6日，期间将举办富景社区乡村振兴巡礼暨2019年元旦音乐专场晚会、“佛山美食·好味到镇”巡展、西江疍家非遗美食、抖音网红美食、文创商品展销等精彩活动，市民、游客可品尝白坭的地道美食，领略白坭文化魅力，感受白坭乡村振兴新变化。
开幕式
五大重磅发布 感受乡村振兴新变化
白坭以五大文化IP为核心，于今年5月启动白坭西江文创节，本次西江非遗美食文化节系列活动为文创节重要内容之一。
4日的美食文化节开幕现场，将回顾前期白坭文创节活动内容，并进行白坭西江疍家美食非遗授牌仪式，同时发布白坭美食旅游地图。活动主办方负责人介绍，将结合白坭美食旅游地图发布，向市民和游客推介白坭一日游、宗祠文化游线路以及白坭西江非遗美食，并对文化界网红的智能文化家+、五百多年历史的陈氏大宗祠、四姓和谐的中社村、梁士诒故居海天书屋等特色景点进行推介宣传，展示白坭乡村振兴方面的新变化，助力白坭向“文旅商”新阶段迈进。
今年，白坭举办“龙腾竞发大湾区·奋进小城大时代”广东省第六届五人龙舟锦标赛暨白坭镇2018年龙舟竞渡大赛，并以此为契机，成功申报了“广东省五人龙舟特色镇”。开幕式上进行“广东省五人龙舟特色镇”授牌以及龙舟广场命名仪式。同时还将启动龙舟赛图片展，带市民回顾龙舟赛的精彩瞬间以及龙舟发展历程，展现白坭底蕴深厚的龙舟文化。
4日当天晚上，在西江公园龙舟广场还将举行“乡村振兴 醉美富景——富景社区乡村振兴-巡礼暨2019年元旦音乐专场晚会”，通过元旦音乐会丰富市民文化生活，展现富景社区乡村振兴成果。同时还将进行第二届十佳新白坭人颁奖、富景醉美乡村颁奖、富景村歌发布等活动。值得一提的是，当天晚上还有“佛山张学友”专场音乐会，喜欢的市民不容错过。
市民体验
非遗美食、文创、游戏市集
1月5日，“佛山美食·好味到镇”巡展三水站将走进白坭。该活动将结合白坭西江非遗美食文化节、区级非遗产品展示活动一起推出，助力推动三水区非遗项目的推广。活动当天，一支200人的“非遗美食旅行团”到达白坭，参观白坭知名人文经典、听取非遗文化介绍、体验美食文化节各项活动，并品尝白坭特色美食。
美食文化节期间还将举办形式丰富的市民体验活动。1月4日到6日，西江公园现场设置美食品鉴、创意市集、文化活动体验等活动。在美食摊位，市民可品尝到白坭本地特色西江非遗美食以及抖音网红美食;在创意市集，有非遗类、文创类特色商品展销供市民游客选购;在游戏摊位，还有美术涂鸦、趣味运动、知识问答、乐器体验等游戏体验环节。
值得一提的是，现场还将有舞台音乐演出，安排音乐人进行经典流行音乐弹唱演出，期间穿插商家推介，增强现场休闲、轻松的活动氛围。
亮点扫描
广东省五人龙舟特色镇
为什么能获颁奖：白坭龙舟文化底蕴深厚，一直以来，白坭致力于挖掘、传承和创新镇内龙舟历史文化，2018年10月白坭以举办”龙腾竞发大湾区·奋进小城大时代”广东省第六届五人龙舟锦标赛暨白坭镇2018年龙舟竞渡大赛为契机，成功申报“广东省五人龙舟特色镇”。
五人龙舟竞渡，在白坭民间具有深厚的群众基础，享有“水上马拉松”的称号。经过历史的沉淀和传承发展，龙舟文化的精髓早已融入白坭的风土人情之中，升华为“务实包容、团结拼搏、力争上游”的白坭精神。2011年成立龙舟协会，据不完全统计，目前全镇有五人龙200余艘，十一人龙、五十人龙100多艘。
白坭镇还大胆创新思维，将龙舟文化和粤曲星腔、醒狮、音乐、舞蹈等进行跨界融合，大力推动龙舟文化进学校、进社区、进乡村。多措并举，寓教于乐，不断培育出白坭新一辈“龙的传人”。
西江疍家非遗美食
申遗的目的：为更好的传承和发展白坭西江疍家饮食文化，通过整合资源打造白坭美食文化品牌，2018年12月，白坭西江疍家美食制作技艺、禾杆盖珍珠制作技艺、疍家腊鸭扎制作技艺等获批进入三水区第八批区级非物质文化遗产名录。
文申请非遗，实际上是白坭探索文化赋能，乡村振兴新路径的新探索。通过打造西江美食文化IP，打造更加近悦远来的西江文创古镇。未来，西江非遗美食还将与白坭乡村振兴示范点旅游路线相结合，成为白坭一日游的重要一环，为文创古镇注入文化新内涵。
白坭美食旅游地图
白坭美食旅游地图的发布，让文创白坭“触手可及”，地图通过“文创白坭”“白坭美食”“交通攻略”三个板块，全方位推介白坭美食旅游资源，游景点感受白坭五大文化IP，品美食领略尝西江饮食非遗文化，值得一提的是，地图还设置了导航功能和联系方式，极大地方便了游客出行。
文创白坭板块下设祠堂文化、进士文化、粤曲文化等七大类别，市民可点击浏览白坭文创古镇创建成效。白坭美食板块共有鸡煲蟹、禾秆盖珍珠等西江特色美食。交通板块则详细罗列了白坭一日自驾游路线图，以及白坭交通指引。
