厚街随机突击抽查部分学校食堂卫生
教育 来源：莞讯网 责任编辑：百花残 2019-03-22 08:10:52
厚街随机突击抽查部分学校食堂卫生
学校食堂卫生是很多学生家长高度关注的话题，厚街学校食堂情况如何呢？19日上午，厚街就专门邀请学生家长，随机突击抽查部分学校食堂卫生，情况会怎么样？
丰泰外国语学校是厚街近年新建的一所民办学校，检查组第一站就来到这里，突击检查这里的食堂卫生，为了体现抽检的权威性，执法部门还专门邀请第三方专业检测机构参与，随机选择食堂食材，并现场化验检测。
检测机构工作人员 钱妙兴：我们一共抽了三个样品，两个是蔬菜类，一个是肉类，然后克百威的上海青是一个高风险的产品，今天检测的结果在这个可以显示，快检是及格的，学生家长也是可以放心，肉类的话我们再看这个表，也是及格的。
随后，检查组一行又前往湖景中学进行实地检查，重点检查学校食堂的卫生环境、从业人员健康卫生、餐饮具清洗消毒、食品添加剂的使用等情况，并对食品、食材的索票索据情况进行考查。在检查中，除了发现部分食堂仓库食材存放、标识不够清晰外，没有发现违规违法情况。
据介绍，截至2018年底，厚街镇内所有学校均已完成“明厨亮灶”并实现量化等级，其中达到A级的有22家，B级的有68家。
学生家长：这两个学校的饭堂和厨房给我的感觉，就是跟外面的餐馆，跟我们的星级酒店真的没有什么两样，他让我很放心。
学生家长：给我的感觉很好，就是非常的干净整洁，而且工作人员非常的专业，感觉这个食堂给人一种非常放心的感觉。
执法人员表示，接下来，厚街也将通过不定期开展突击检查行动，不断加强学校食品安全工作力度，确保学生餐桌上的安全。 （记者杨金先） （来源：东莞阳光网）
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