茶山食品企业开足马力加紧月饼生产

消费   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2019-08-02 11:21:07
  茶山食品企业开足马力加紧月饼生产
 
  距离中秋节还有一个多月,记者了解到,茶山不少食品企业已开足马力,加紧生产月饼,为迅速抢占市场,企业不仅引进自动化生产线,还进行了口味、包装上的改良和创新。
 
  记者走访茶山镇内的多家食品企业了解到,从7月下旬开始,不少企业已进入月饼生产期,为迅速抢占市场,企业已经是“马力”全开,日产量能达到100万个以上。
 
  企业生产管理经理毛向平:“目前我们整体订单是非常充足,整体趋于饱和,为此公司加大了生产投入,在东莞工厂总共开设了十八条生产线,每日产量能达到一百万个以上。我们在生产线上做了一些创新,比如引进日本的自动化生产线和自动抓饼机械手,以保证生产效率。”
 
  企业负责人还透露,除了加大月饼的生产投入外,为吸引消费者购买,今年企业还在月饼的口味和外观包装上,也进行了较大的创新。
 
  企业生产管理经理毛向平:“在月饼口味方面我们也进行了改进和创新,月饼除了往年已有的口味之外,今年新增了苏式月饼、鲜果月饼,重新推出冰皮等多种口味的月饼。在包装方面对主打月饼系列进行了文化内涵升级,加入了传统文化元素,港式文化元素以及江南水乡等地域特点,以此带给消费者全新的体验,由于今年月饼包装以及原材料价格提升,整体月饼市场的价格都有不同幅度的增长。”(记者:陈俊鹏 陈焕国)(来源:东莞阳光网)

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