东坑镇开展肉食安全集中检查行动
近日,东坑镇组织多个职能部门,联合到东坑村百顺市场及周边商铺开展肉食安全集中检查行动,加强农贸市场肉食安全监管,保障市民吃到安全、放心的肉质食品。
当天,东坑组织市场监督管理分局、农林水务局、农技中心等部门工作人员,到东坑供销社农贸市场、百顺市场及周边销售生猪肉店铺,重点检查生猪肉品质供应情况。每到一处,检查人员都详细了解生猪肉物价及销售情况,并仔细查看摊位、店铺亮照经营、猪肉进货台账、猪肉检测是否合格等,要求各经营业主加强管理,严格规范生猪肉进货渠道,严把进货质量关,确保市民买得放心、吃得放心。
接下来,东坑将严厉打击非法私宰肉品,督促农贸市场经营户落实主体责任,及时消除各类食品安全隐患,切实维护市场秩序,预防食品安全事故发生,确保群众吃上放心肉。(来源:i东莞)
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