莞香制作技艺和寮步香市成功晋级国家级非遗

　　莞香制作技艺和寮步香市成功晋级国家级非遗

 

　　第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录近日由文化部向社会完成公示，大岭山镇申报的莞香制作技艺和寮步香市榜上有名，均成功晋级国家级非遗。

 

　　莞香制作技艺多次亮相国内文博展会

 

　　大岭山镇文化部门十分重视莞香制作技艺的保护和传承工作，先后将莞香制作技艺申报为市级、省级非遗保护名录。

 

　　此外，近年来该镇对莞香制作技艺进行了广泛宣传和推广。自2012年起，该镇组织香农参加了第四届成都国际非遗节、第二届中国非物质文化遗产博览会、第八届中国（深圳）国际文博会、广东（中山）文化消费节、广东省非物质文化遗产代表性传承人技艺展示、展演活动等展会，为莞香制作技艺项目的保护、研究、推广做了大量工作。

 

　　据悉，目前我市莞香制作技艺的两位市级代表性传承人汤锦华、黄欧均来自大岭山镇。汤锦华期待大岭山镇政府出台相关政策，加大力度推动莞香产业化。

 

　　寮步香市集中于牙香街

 

　　“寮步香市”历史悠久，以销售莞香而闻名。寮步镇属丘陵台地区，靠近寒溪河畔，河涌交错、交通便利，为莞香树的生长与香料贸易提供了优越的自然与地理条件。

 

　　据介绍，明清时期，久负盛名的“莞香”集散于此，借助既近原材料产地，又近港口的地理优势而形成全国香料贸易的中心，本土香料经广州、香港远销珠三角地区、内陆城市以及东南亚等地，寮步因此被誉为“香市”，与广州花市、廉州珠市、罗浮药市并称为“四大名市”而扬名天下。

 

　　寮步相关负责人介绍，寮步香市集中于牙香街，香市盛时“岁售数万金”，有“昌隆香店”、“满堂香”、“福记”等老铺，逢农历初一、初四、初七，香商以祭拜香业神隆重开市，香农入市前先祭山神。大宗香品外运，时常在寮步码头举行仪式，众商家点燃整棵香木，面向南海祭祀海神。

 

　　另外，寮步香市的形成、兴盛和经久延续，体现了“香”文化的历史流变过程，影响至香港、香山（现中山）、香洲（珠海）、北京、苏杭等地，对外更远至东南亚和阿拉伯地区，是研究“海上香路”的重要范本。

 

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　　香农依据文献和

 

　　家传口述传承技艺

 

　　据大岭山镇文化部门相关负责人介绍，莞香制作技艺是大岭山镇香农世代相传的沉香生产制作的传统技艺，工序多达30余道，时间跨度达十余年甚至几十年。莞香的培育要经过人工作用于特定香树，据所需名目不同，采用不同技法，再经历漫长的孕育，最后依节气择时而采，黄奇楠、生结、马尾渗等香品应运而生。

 

　　自唐代以来，莞香就成为历代皇家贡品，曾经一度因朝廷的横征暴敛而遭受灭顶之灾。至清雍正年间，莞香树已所剩无几，制作技艺濒临绝迹。大岭山镇的香农根据前人文献及家传口述，恢复、发展了莞香制作技艺，并传承至今。（来源：东莞日报）