莞市消毒餐具不到六成合格 企业多是老面孔
东莞某餐具消毒公司内，工作人员没戴手套口罩在清洗餐具。（资料图 记者 陈栋 摄）
莞讯网讯 昨日，市卫生局发布了今年第二季度餐饮具集中消毒单位卫生监督监测结果：检查70家，合格40家，合格率为57.14%，与今年第一季度持平。值得注意的是，记者查看两个季度不合格企业名单发现，有超过六成的企业重复上榜。
市卫生部门表示，重复上榜企业不合格原因主要是硬件不达标，整改难。
面对目前消毒餐具监管现状，市食品药监局有关负责人表示，将要求各餐饮店不得购进不合格消毒餐具，如果检查发现，将给予处罚。
30家不合格单位，有19家重复上榜
每个季度，市卫生部门都将对全市取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位进行全面的监督检查。
昨日，市卫生局发布今年第二季度的监督结果。此次，共检查70家单位，合格40家，合格率为57.14%，不合格为42.86%。
这个数据与第一季度发布的监督结果完全一致。
而且，不合格名单都有较大的一致性。记者细数发现，在30家不合格消毒餐具单位中，有19家为重复上榜单位，重复率达到了63%。
其中寮步、凤岗、塘厦、清溪等都有多家消毒餐具企业重复上榜。以寮步为例，此次有飘香、洁心、洁安三家餐具消毒服务部重复上榜。
硬件不达标，协会希望整合经营
今年7月，东莞市已正式成立了餐饮具消毒协会，此次是协会成立后首次公布消毒餐具抽检结果。
昨日，东莞市餐饮具消毒协会秘书长周彪说，协会成立后，已经对卫生部门认定为合格的15家消毒餐具企业进行了系统培训，包括生产规范、品质管理等方面，培训达到了100%合格。
针对此次抽检为不合格的消毒餐具企业，周彪说，协会也将发函到各镇街食品药品监督站，希望他们加大餐饮店的检查力度。
另外，面对硬件不达标，企业多次上榜的问题。周彪表示，协会可以为这些企业提供一个平台，让硬件不达标的企业合并、整合来经营。
