禾绿回转寿司吧台被曝有蟑螂

消费   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2016-08-26 10:38:43
  禾绿回转寿司吧台被曝有蟑螂
 
  今年8月上旬,北京的陈先生前往禾绿回转寿司双安店买外带寿司,在等餐的过程中发现该店的回转寿司吧台上有蟑螂,陈先生随即留存了照片及视频证据。北京商报记者在陈先生提供的视频中看到,一只蟑螂从回转吧台出饮用水处装置旁爬出来,在桌面上爬了一段距离之后顺着回转台侧面接着往上爬。

  接到投诉后,北京商报记者前往该店进行实地走访。在该店进门的醒目位置能看到量化分级评定等级为“A两星”,这意味着餐厅的场所等级及管理等级均处于较高水平。门店的客座分为吧台及餐桌两种,其中以吧台为主,该店的吧台能容纳近30人同时用餐。记者落座后,就能闻见刚被擦过的桌面上有股异味。在餐厅大厅与里间的交汇处地上摆放有一台工作中的灭蝇灯。

  北京商报记者注意到,禾绿回转寿司的餐盘盖子是随运送带回收的,消费者可将用过的盖子摞好后放在回收盖子的器皿上,再由厨房的操作人员回收重复利用,中间并没有清理环节,而在回收的过程中盖子的边缘与餐盘、桌面、食物、消费者的手都有接触,卫生情况令人担忧。

  对于有消费者投诉在禾绿回转寿司双安店看到蟑螂一事,该店负责人冯先生表示,禾绿回转寿司的连锁餐厅均为直营门店,公司对禾绿餐厅的卫生安全监管很严格,如果在店内存在蟑螂等威胁到食品卫生安全的虫子,餐厅会直接联系除蟑公司进行处理。此外,店内也采用了一些预防手段,比如在容易出现蟑螂的地方放除蟑药等。“连锁餐厅对于蟑螂、老鼠等问题是很忌讳的,一旦消费者反映有这种情况,对餐厅的影响很大,所以我们也特别重视。”

  事实上,这并非禾绿首次曝出食品安全问题。2014年禾绿被曝使用过期食材,用馊米做炒饭,后禾绿北京蓝色港湾店因此停业整顿。2014年有成都市民向政府反映,禾绿回转寿司将住宅用地违规租做库房使用,储存食用油、食材等物资,违反了物管法。在此之前,禾绿上海虹口龙之梦店被曝消费者在用餐时吃出玻璃碴受伤的消息,禾绿西安雁塔路店被曝使用染色蟹籽,也有消费者反映在厦门一家门店吃坏肚子。

  去年9月,禾绿在杭州所有的门店均告关停,当时禾绿方面发声明表示是因店铺到期所致,将重新寻址开店。而大众点评网显示,目前禾绿回转寿司在杭州仅有一家门店,今年截至目前,禾绿寿司官网显示的新开门店数量仅有5家,且主要集中在南方城市。(来源: 经济参考报)
 

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