李先生打造土豆商城 结合互联网+推进土豆主粮化道路

　　近年来，互联网+农业越来越火热，互联网+农业电商平台是利用大数据、云平台、物联网等互联网技术整合金融、物流等各类社会资源，实现农业产业链去中间化，提升生产流通效率的新型农业平台。中央一号文件中指出：“大力支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设，开展电子商务进农村综合示范”。早在政府倡导前，一贯先行的互联网行业几年前便开始有所行动，如今互联网+农业的部分领域甚至已是一片红海。在此风口下，李先生创造性运用互联网+农业思维，打造出土豆商城，为推进土豆主粮化进程的推进划下了历史性的一笔! 

 

 

　　近年来，土豆将被列为我国第四大主粮之一，国家农业部指出在2020年土豆的种植面积将番一倍。土豆主食化的内涵就是用土豆加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现目前土豆由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。土豆主粮化开发，是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展的重要举措，是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。要牢固树立营养指导消费、消费引导生产的理念，以科技创新为引领，多措并举，努力推动形成土豆与谷物协调发展的新格局，以更好的满足人民群众对主粮消费营养健康的新要求。 

 

 

　　据调查，在英国、法国、德国、荷兰等欧州西方国家早就把土豆当作主食了。据农业部有关部门统计数据表明，目前我国土豆种植面积正在接近蔬菜的种植面积，达7500万亩，年总量产近8000万吨，成为世界土豆的生产和消费第一大国。国内主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。甘肃、内蒙等地以土豆粉为美食，则在云南、宁夏等地，烤土豆是街头常见食品，撒点儿盐、辣椒、孜然，就是一顿美味。在此背景下，李晶岩先生注册了“土豆.商城”，再借助相关政策的推动和互联网+农业的发展趋势，拓展开发土豆商城的信息化道路，整合土豆(马铃薯)产业，促使资源优化配置。 

 

　　如今，土豆主食化的进程在国家的大力推动下正加快推进，土豆商城的推出为商家与消费者之间实现了更好的衔接，土豆商城将成为原料-生产-加工-销售一体化模式链条，相信在土豆主粮化的未来，土豆商城还将发挥更大的，更利于国家农业发展及解决民生的劳动力问题!在国内主产区东北地区的土豆商城，借助中国互联网+农业的平台，打造有利于土豆发展的一体化模式。为更多的土豆种植者，生产者，加工者提供有价值的销售平台。