创新“三三法”揭秘伊利创新之路

企业   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2017-07-10 11:59:40
  伊利董事长潘刚曾说:“让创新成为伊利的态度”。而如今,伊利不仅建立起了覆盖上、中、下游全产业链的创新体系,还形成了有关创新的完整方法论,内部称之为创新“三三法”。

  在4月19日召开的“食品饮料创新论坛FBIF2017”上,伊利集团执行总裁张剑秋对伊利“三三法”进行了讲解,揭秘了伊利的创新之路。伊利的创新“三三法”包含创新认知和创新实践两大部分,即先有三问:是否符合消费需求?是否顺应消费趋势?能否拓宽发展空间?后有三落实:落实管理创新、产品创新和品牌创新。


 
  为了解决“三问”,准确捕捉消费者需求,找到创新方向,伊利通过线上线下大数据集合编织了获取有效信息的“天网”。伊利在实体渠道与沃尔玛、华润万家、永辉等零售商深入合作,整合500多万销售终端、10亿级消费者和数量庞大合作伙伴提供的信息,利用大数据技术分析消费者对不同品类乳制品的营养健康需求,进而满足这些需求。除了实体渠道,伊利还基于互联网全网消费者的超大量数据,搭建了一个大数据雷达平台,这个平台覆盖了250多个数据源,有效数据量级达到全网90%以上。

  在落实三个创新上,管理创新、产品创新、品牌创新层层递进,最终达到塑造品牌的目的。

  近年来,伊利在管理创新上加速向全球拓展,例如与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)达成战略合作,进一步提升了伊利食品质量安全风险控制的能力。有了管理创新的支持,还要有产品创新,伊利在产品创新上一直秉持“坚守精神”,比如伊利长达15年并仍在继续的母乳研究,这种坚守为产品创新打下坚实的基础。最后是完成品牌的创新,即塑造一个品牌。与管理创新和产品创新相比,虽然品牌创新是难度最高的,但品牌创新仍需要管理创新和产品创新的有力支撑。凭借高质量的产品和全产业链安全的保障,伊利已经成为优质的品牌。

  在不久前发布的“2017年度Brand Finance®全球乳制品品牌价值排行榜”和“2017年度BrandZ™中国最具价值品牌100强榜单”中,伊利蝉联食品类品牌价值第一,获得了广大消费者和同行的肯定,体现了伊利全方位创新的成功。

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