小餐馆厕所内取水　蹲便位旁刷锅

　　小餐馆厕所内取水　蹲便位旁刷锅

 

　　厕所取水，蹲便位旁刷锅，这是记者跟随厚街食品安全联合执法时见到的情景。新学期开学，学校周边的小餐饮又火了起来，天真质朴的学生可能还没留意，经常光顾的小餐饮是怎样加工食品的，这些无证经营的小餐饮根本无法保障食品安全。

 

　　在这家小餐馆，即使是众多执法人员在场，餐馆的工作人员炒完菜后，依然把炒锅放到蹲厕旁地上刷洗，然后直接将刷锅水倒进厕位里，锅体和厕位简直就是亲密接触，哪管是否喷溅锅内脏水，更不顾厕所内密集的大肠杆菌，而一挪动餐馆内的灶具，蟑螂更是鱼贯而出，其场景令人作呕。检查人员当场责令其关停、整改，如再营业，必须申请《食品经营许可证》。

 

　　在厚街中学周边的巷道里，有着近百家小餐饮及食品经营单位，很多店铺的消费主体就是学生。为保障学生食品安全，昨天（11日）下午，厚街镇食安办就组织镇食药监、公安、工商、综管办、城市综合执法、供水、供电等多部门联合执法，重点清查厚街中学周边小餐饮等无证经营行为。检查中发现，有的店铺只有营业执照，却没有《食品经营许可证》；而有的店铺连起码的营业执照都没有。针对这些店铺，执法人员当场下达整改及催办通知书，对这些店铺实施停水、停电等关停措施。一下午时间，共清查了31家食品经营户，对其中12家未取得《食品经营许可证》的责令停止经营行为。

 

　　一直以来，厚街镇都十分关注学校周边食品安全，仅在今年，就多次采取联合执法行动，重点检查厚街镇竹溪中学周边、新塘凤凰路、万达广场周边、厚街中学周边无证经营行为，并对37家无证食品经营户采取停电、停水等关停措施。通过联合执法行动，有效打击了无证经营食品行为，进一步消除学校周边食品安全隐患。（来源：东莞阳光网）