煲汤好处多!8道美味养生汤温暖你的胃

养生   来源:莞讯网  责任编辑:天下  2018-09-29 13:26:17

  竹荪豆腐汤

  材 料:

  干竹荪,豆腐,黄瓜,枸杞,水,盐

  步 骤:

  1、干竹荪剪去菌盖头(封闭的一端)。

  2、淡盐水浸泡20分钟,沥干水分后再用温水浸泡5分钟,并冲洗干净。

  3、豆腐切块、黄瓜切片,泡发枸杞备用。

  4、锅中加入纯净水烧开。

  5、加入豆腐,煮5分钟。

  6、加入竹荪继续文火煮10分钟。

  7、放入黄瓜片,枸杞再煮两三分钟,调入少许盐提味即可。

  胡萝卜香菇蜜枣汤

  材 料:

  藕1节,胡萝卜1根,香菇,花生,红枣,姜3-4片,盐

  步 骤:

  1、藕、胡萝卜去皮,洗净切片(可以稍微厚一点)。

  2、红枣去核,香菇泡发,花生米略微泡一下,所有材料洗净。

  3、锅内加水,所有材料一起下锅,大火煮开后转小火煲1小时左右,加入盐调味即可。

  玉米胡萝卜汤

  材 料:

  玉米1根,胡萝卜1根,蜜枣2颗

  步 骤:

  1、将玉米、胡萝卜、蜜枣放入养生壶,启动养生汤模式。

  2、等60分钟后,就煲好了。

  3、用砂锅也是这样这个时间就够了哦。

  红豆桂圆素汤

  材 料:

  红豆50克,莲藕150克,桂圆10克,当归2片,生姜2片

  步 骤:

  1、红豆提前几小时浸泡。

  2、莲藕刮去皮切小片。

  3、所有材料一起下锅,加水3碗。

  4、大火烧开,转小火煲上1个小时即可。

  5、喝时可加盐调味。

  十全十美素汤

  材 料:

  腰果100克,板栗100克,红萝卜1条,马䠙5粒,山药1条,红枣、无花果5粒,枸杞、桂圆少许,蜜饯1粒

  步 骤:

  1、腰果、板栗焯一下水。

  2、倒出冲水。

  3、大火煮沸水。

  4、把全部材料放入锅中,沸腾后关小火煲90分钟。

  5、最后加上少许盐可以喝。

  春菜番茄金针素汤

  材 料:

  春菜200克,番茄1个,黄花菜20克,金针菇50克,姜4片,盐适量,油适量

  步 骤:

  1、黄花菜浸泡后洗净。

  2、金针菇切去根部洗净; 番茄切块; 姜切片。

  3、春菜洗净切段。

  4、锅中加水5碗,加入姜片烧开。

  5、放入其它材料,再滚开时转中火煮20分钟,加盐、油调味即可。

  三素汤羹

  材 料:

  豆腐400克,蘑菇4颗,绿豆芽300克,姜丝,香菜,冬菜,芝麻油,胡椒粉,盐适量

  步 骤:

  1、先将蘑洗干净切成薄片备用。

  2、豆腐也切成小块。

  3、预先调好生粉芡。

  4、锅里注入适量清水,放入姜丝大火煮。

  5、水开放入豆腐、蘑菇、绿豆芽。

  6、调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。

  7、倒入生粉芡快速搅拌均匀。

  8、加入少许冬菜。

  9、放入香菜即可熄火。

  豆腐木耳素汤

  材 料:

  豆腐1块,木耳15g,娃娃菜200g,胡萝卜1根,胡椒粉少许

  步 骤:

  1、木耳预早用水洗净浸泡。

  2、豆腐切小块备用,胡萝卜切丝或片备用。

  3、娃娃菜洗净切块备用。

  4、锅内加适水烧开加入木耳,煮5分钟。

  5、再加入豆腐齐煮大既5~6分钟右。

  6、加入少许食用油,娃娃菜和胡萝卜煮熟,大既3分钟。

  7、菜熟加入食盐调味,可加少许胡椒粉。

  8、焖十五分钟,一道清爽鲜美的素汤就做好了。

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