“东坑镇长者送汤项目”逢周三给孤寡老人免费送汤
少喝两瓶饮料,可让孤寡老人喝上一碗精心调制的老火靓汤。由东莞市乐民社区服务发展促进中心开展的“东坑镇长者送汤项目”,每周三下午都会为东坑镇249户孤寡老人免费送去一份靓汤或者糖水,提升老人们的膳食营养。该项目7月份计划送汤1420份,目前还有881份待认购,每份认购价为7元。赶紧来认购吧!
营养师指导制订汤单
2013年11月,东莞市乐民社区服务发展促进中心开始在东坑镇草塘社区和塔岗村开展居家养老服务。
该项目负责人李素平介绍称,社工们在开展服务的过程中发现,很多独居老人膳食营养很差,有的老人做饭时蒸上两根腊肠就是一顿。“少数老人自己种菜,还可以吃到新鲜蔬菜;大部分老人年龄大、行动不便,只能由女儿或侄女一周送一次蔬菜。”而要喝上一碗广东特色的老火靓汤,更是一种奢侈。
“我们想帮老人们增加一点点膳食营养。”李素平表示,2014年7月,“东坑镇长者送汤项目”正式启动,每周送两次,即周二和周五下午。
项目每个月都会制订一份汤单,一个月内汤的品种不会重复。而这份汤单由社工查询专业网站、征求老人意见,再加上兼职营养师指导而来,且根据季节、气候情况有所调整。其中,在夏季,会煲一些解暑降温的汤和糖水;在秋、冬季,则选择滋润、温补汤,帮老人驱除干燥与寒冷;在春天,主要是祛湿汤,减少风湿病痛的复发。
去年10月,项目的服务对象从草塘社区和塔岗村扩至东坑镇的6个村(社区),享受服务的老人也增至249户,其中八九成是独居老人。“有些家庭是夫妻两人在家,我们也会送两份,享受服务的老人数量实际上达到了280余名。”
下月还有881份靓汤待认购
李素平透露,根据计算,每份汤的成本为7元,包括4元食材费,还有3元是配送费和水电费。每次都由居家养老服务项目聘请的32名护工前去送汤。
截至目前,送汤项目共花了9万余元,其中社会捐款1.4万余元,其余的都由“乐民”机构承担。由于经费紧张,从今年4月开始,送汤次数由每周两次减至每周一次,时间改为每周三下午。
从6月11日起,项目开始采用微信募捐的方式筹集经费。这个方式效果不错,很多网友慷慨解囊,多则1000元,少则7元,至今共已收到善款7600余元。
目前,项目每个月都会制订一份送汤计划,且号召认购一次,假如某月认购金额有盈余,就延续到下个月。下个月计划送汤1420份,本月结余的经费可抵539份,也就是说,下月还有881份待认购,每份认购价为7元。
“如果经费允许的话,我们希望将这个项目一直运作下去。”李素平说。
如果你愿意为东坑镇的孤寡老人送去一份关爱,可在微信上关注“东坑居家养老”(微信号:D K JJY L),然后进行认购;咨询电话:13713283003;联系人:李素平)(来源:南方网 )