广州中医药大学东莞医院专家提醒：立春养生为全年健康打基础

　　进入立春，标志着冬季的闭藏已过，万物开始复苏，生长之气逐渐旺盛。广州中医药大学东莞医院（东莞市中医院）治未病科（健康体检区）副主任中医师蔡颖娴指出，立春养生至关重要，相当于为全年的健康打下坚实的基础。她从饮食、衣着、运动、情志四个方面提供了专业的养生建议。

 

　　饮食方面：宜甘少酸，助肝气升发

 

　　立春后，阳气初生，肝气升发，饮食应适当增加辛甘温性的食物，如山药、红枣、韭菜等，以助肝气升发之性。蔡颖娴提醒，春季与肝气相通，酸为肝之味，食酸本可助肝，但若食酸过多，易导致肝木过盛，进而影响脾胃功能，故而应当减少酸味食物的摄入。同时，也不宜食用羊肉、人参等大热、大辛的食物，以免阳气生发太过导致上火。当归、枸杞、香菇、核桃、花生、姜、葱等养肝柔肝、疏肝理气的药材和食品也是不错的选择。

 

　　衣着方面：防寒保暖，预防春寒病

 

　　立春后往往冷暖不定，俗称“倒春寒”。《黄帝内经》说：“风者，百病之始”。早春主要是风寒邪气致病，晚春则以风温邪气致病。因此，对于体弱易感者，要预防春寒病的发生，应遵循“春捂”的原则，注意防寒保暖，适时增减衣物，婴幼儿、老人、孕产妇尤应如此。同时注意室内空气流通，适度开窗通风换气。

 

　　运动方面：适度运动，助阳升发

 

　　立春后要适当增加运动，如八段锦、瑜伽等柔软而使肢体极度伸展的运动，可起到舒展形体，畅通血脉，助升发之气的作用。但需要注意的是，立春时节不宜进行大汗淋漓的剧烈运动，因为出汗过多会耗伤阳气，对养生不利。另外，在天气变化过大或气温过低时不建议锻炼。

 

　　情志方面：戒怒忌忧，保持心情舒畅

 

　　立春养生以养肝为主，中医理论认为肝主情志、怒伤肝。因此，养肝的关键就是要保持心情舒畅，力戒暴怒或心情忧郁。可以通过外出活动，多晒太阳等调养情绪的方法，使春阳之气得以宣达，从而达到促进人体脏腑功能正常运行的目的。

 

　　立春食谱推荐：玉米菌菇羹

 

　　食材：玉米1条（切粒），白玉菇适量，西红柿1-2个，土豆适量，鸡蛋1个。黑胡椒粉少许，盐1小勺，玉米淀粉适量。

 

　　点评：玉米性偏平、味道偏甘，入胃经、脾经、膀胱经、大肠经，富含维生素、纤维素、硒、镁和不饱和脂肪酸，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用；蘑菇具有增强免疫力、润肠通便、抗氧化、提供微量元素等作用，适用于大多数人群。两者合用对立春时节阳气生发有较好促进作用。

 

　　莞讯网观点：立春是二十四节气之首，是万物生长的开始，也是人们调整身体状态的重要时机。蔡颖娴医师的建议为市民提供了科学合理的养生指南，市民可根据自身情况适当调整饮食、衣着、运动和情志，以达到养生保健的目的，为全年的健康打下良好的基础。