东莞粽子销量较去年增长

　　东莞粽子销量较去年增长

 

　　端午将至，各超市应节的特色美食粽子抢“鲜”上市，目前超市售卖的粽子品种丰富，品牌齐全，除了东莞市民首选的蛋黄咸肉粽外，今年各类网红、地域特色的粽子也受到市民欢迎，粽子销量普遍较去年同期呈增长之势，嘉荣SPAR超市更表示当下粽子销量较去年同期增长了13%左右。除了购买成品粽子，选择到超市购齐物料，全家动手DIY粽子的市民也不在少数。

 

　　5月25日，记者走访嘉荣SPAR超市银丰店，看到超市速冻食品专区和粽子礼盒堆头上方悬挂着粽子、龙舟等端午图案装饰，营造浓烈端午氛围。在超市散装粽售卖区域，记者发现有“即日起至6月3日，道滘风味蛋黄粽6.5元/个，道滘风味咸肉粽6.5元/个，莞式蛋黄肉粽5.9元/个”的促销信息，价格较平日更优惠，价格与去年基本持平。

 

　　“粽子上架已有一段时间了，目前销量比较大，同去年同期相比增长了13%左右，其中散装品牌粽子更聚人气。”该超市相关负责人介绍道。

 

　　除了散装粽外，礼盒粽更是占据了粽子销售区域的绝对优势位置，不仅品种丰富，包装精致、各具特色，就连品名都格外讲究，例如广州酒家推出“一见粽情”礼盒粽、合口味“感恩有你”礼盒粽等，同时，该超市还推出佳佳美订制礼盒粽，9款粽子+7款礼盒可任意搭配的服务。礼盒粽的价格普遍在几十元到两百元不等，较之散装粽价格高出较多，但包装上各具特色。

 

　　今年该超市还推出了来自全国地域特色的粽子以及网红粽，其整体品类的新品率约为30%，比如七龙珠粽、金枕榴莲冰粽、昆明的火腿粽、四川的火锅粽等仅是听名字就足够吊足胃口。

 

　　据超市工作人员介绍，所谓火锅粽，是将原本只在火锅中才出现的黄喉、毛肚、虾仁等食材作为馅料包在粽子里，这些新口味在食材搭配与做法上更大胆、创新，吸引了一大批热衷“尝鲜”的年轻人购买，但他也补充说明，尽管新口味层出不穷，但传统口味仍是销售主流，比如猪肉、豆沙、蜜枣、蛋黄等传统口味的粽子销量较之新口味粽子要高出许多。

 

　　为了进一步促进粽子销售，超市纷纷推出打折、赠送、包邮等超值服务。例如嘉荣SPAR超市推出“粽情粽意，共度‘嘉’节”主题活动，团购价格更实惠：三全1000元-2000元返2%，2000元-3000元返3%，满3000元以上返4%；合口味2000-4999返2%等，为方便顾客端午邮寄礼盒，即日起至6月5日，会员在超市购买粽子后，扫码即可领取一定金额邮寄券礼包。

 

　　家乐福推出“端午放粽嗨”活动，全场粽子满129元减30元起优惠，东莞君尚超市“天虹到家”推出购买指定粽礼满60元减10元优惠活动，永旺超市推出端午团购活动，针对不同品牌粽子、粽子物料推出相应优惠满减活动等。

 

　　除了买粽子，也有不少市民选择购齐物料，自家动手DIY做粽子，为了迎合市民的需求，一些超市也推出了粽子物料专区，例如嘉荣SPAR超市、东莞君尚超市等。嘉荣SPAR超市将于6月1日—6月3日，超市内分时间段举行粽子DIY活动，凡参加的顾客都可以将现场包好的粽子免费带回家。

 

　　东莞君尚超市特设粽子物料区域，包括干蜜枣、粽绳、红豆、糯米、咸鸭蛋等粽子原材料，售价最便宜的物料为粽绳，1.88元/100克，较贵的物料为咸鸭蛋，例如鸟王熟咸鸭蛋售价为16.9元/6枚，粗略计算，购齐制作粽子的全套物料花费不到50元，是一种更具性价比，且可以体验裹粽乐趣的选择。如果有时间，市民不妨尝试购齐物料，老少齐参与，体验自己做粽子的乐趣。（i东莞）