新冠病毒现“物传人”　“舌尖上的安全”如何保障？

　　新冠病毒现“物传人”　“舌尖上的安全”如何保障？

 

　　近期，全国多地发现进口冷冻食品外包装新冠病毒核酸检测呈阳性，同时明确发现“物传人”情况。大家“舌尖上的安全”如何保障呢？来听听东莞市疾控部门怎么说。　　

 

　　据疾控部门介绍，新冠病毒喜冷怕热，温度越低，病毒存活时间越长，因此病毒以冷链物品为载体，具备远距离跨境输入的可能。在众多进口食品中，包括生鲜在内的食品高度依赖冷链物流。疫情影响下，与冷链物流相伴存在潜在“物传人”的感染风险。

 

　　市疾病预防控制中心传染病预防控制所所长张泽武：“新冠病毒在特定条件下，可以比较长的时间保存，可以通过长途冷链运输到其他的地方。对于冷链冰鲜食品，直接接触的人员，比如搬运、装卸的工作人员，我们一定要按照操作的规范，进行相应的个人防护。”

 

　　记者走访市面多家生鲜水果店、冷冻食品门店看到，受疫情影响，有店家表示进口冷链货品的库存和进货量已大幅减少。

 

　　水果店铺工作人员：“我们进口的水果很少，目前基本上都是国产果。”

 

　　冷冻海鲜食品店铺工作人员：“我们都没有进国外的冻品了，要进行消毒，用消毒液喷。”

 

　　快递寄存点服务人员：“会有一些酒精可以消一下毒，也会给他们收件人提醒一下。”

 

　　市疾控部门介绍，新冠肺炎不是食源性疾病，未发现通过摄入食物导致感染的情况，主要传播途径仍为经呼吸道飞沫和密切接触传播。对于普通市民，现阶段建议大家还是要做好日常防范。

 

　　市疾病预防控制中心传染病预防控制所所长张泽武：“买了这些冰鲜冷链食品之后 ，一定要及时把双手洗干净。洗手之前，不要触碰自己的口、鼻、眼睛等部位。加工冷链冰鲜食品时，一定要生熟分开，这跟我们日常的食品处理要求是一样的，一定要煮熟煮透才能食用。”

 

　　此外，市民要通过正规途径购买冷链冰鲜食品，还要正确佩戴口罩。

 

　　市疾病预防控制中心传染病预防控制所所长张泽武：“尽量要查看相关的验证证明、检疫证明、进口入关的一些证明，要做好‘防疫三件套’，第一正确佩戴口罩，第二要保持合理社交距离，第三良好个人卫生习惯，比如洗手、咳嗽、打喷嚏时候遮住口鼻，这些良好卫生习惯还是要保持的。”（来源：东莞电视台）