长安黄江开展秋季校园食品安全专项检查　保障师生“舌尖上的安全”

长安黄江开展秋季校园食品安全专项检查　保障师生“舌尖上的安全”

 

9月4日，全市中小学、幼儿园秋季学期安全有序开学。为加强学校及周边的食品安全监管工作，防控校园食品安全风险，长安黄江分别开展秋季校园食品安全专项检查，保障广大师生“舌尖上的安全”。

 

9月4日，黄江镇第一小学12个班超500名一年级新生开启了新阶段的学习生活。为更好地护航幼儿成长，开学首日，黄江镇党委委员曹大劲率队前往黄江镇第一小学开展食品安全及校园安全检查，详细检查了校园绿化环境、教学基础设施、学校食堂等基本情况，查看食堂承包企业营业执照、检疫证明、采购记录等，并听取了学校建设及教学课程安排情况介绍。

 

曹大劲强调，学校部分设施建设仍在推进中，要及时做好建筑垃圾清理，保证校园环境干净整洁；要进一步完善食堂进货记录，积极落实食品安全主体责任，按要求落实食品进货查验制度、按时开展从业人员健康检查，有效排查和消除食品安全风险隐患，并积极联动家委会对学校工作，尤其是食堂工作开展督导，在督促食堂完善工作的同时，让家长放心。

 

此外，曹大劲还前往一年级教室慰问入学新生代表，了解新生入学情况及感受，查看教室基础设施情况。他强调，学校要与相关部门积极保持沟通，进一步完善相关配套，同时加强引导，培养孩子从小养成良好的生活、学习、劳动习惯，同时强调要进一步加强教师队伍培养，助力打造更加优质的教师队伍。

 

开学当天，在新开办的东莞市步步高实验学校，东莞市市场监督管理局长安分局联合长安镇宣教系统对学校食品安全进行全面检查。检查组查看了食品安全信息公示、食堂加工操作间环境卫生、设施设备使用等情况，重点查验学校食品安全主体责任落实、食品安全制度落实、从业人员健康管理和培训、原料采购、食品储存、加工制作、分餐、餐用具清洗消毒、食品留样等关键环节、风险环节是否符合相关要求，并现场对从业人员的操作进行规范指导。

 

检查组对检查中发现的问题分别提出整改意见，要求学校食堂要压实食品安全主体责任，加强食品安全管理，严格按照操作规范进行食品加工，增加食品盛放容器的标识，防止生熟混放，切实保障广大师生饮食安全。

 

同时，东莞市市场监督管理局长安分局还开展校园周边食品经营单位监督检查，对食品经营者的证照资质、食品原料采购、食品加工制售等进行检查，不断加强对校园周边食品经营单位的监管力度。针对检查中发现的未按规范进行半成品加工存储、功能区域混用、未规范使用保洁设备设施等问题，检查人员现场督促整改并确保整改到位。（东莞+）