提醒：节后需特别注意补充膳食纤维

　　提醒：节后需特别注意补充膳食纤维

 

　　春节期间，与家人团聚难免不酒过三巡，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。

 

　　节日期间过量的暴饮暴食，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。所以，节后要特别注意膳食纤维的补充。要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，补充足够的纤维素。像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。

 

　　副主任中医师宋日辉：“过年的时候肉食比较多，甜食比较多，尤其是喝酒，饮食不规则，我们走亲访友走到哪里吃到哪里，肠胃负担比较重，这个时候我们建议节后以平淡，五谷杂粮，蔬菜水果为主，不要吃太饱，让肠胃得到充分的休息，让肠胃慢慢恢复正常的功能。根据每个人的体制，有的是阴虚，有的是阳虚，有的是糖尿病的，有的高血压的，痛风的，这类的病人，在饮食方面需要适当的调整。”（记者　李雪毓 黎树强）（来源：东莞阳光网）