节后防止过剩月饼流入市场二次销售　需妥善处理

　　节后防止过剩月饼流入市场二次销售　需妥善处理

　　中秋节一过，原本“当红”的月饼就变成了鸡肋，有商家就对月饼进行妥善处理，防止过剩月饼流入市场二次销售。

 

    　超市按要求对月饼进行处理

 

    　记者在某超市看到，超市内的中秋装饰已经撤换，原本的月饼一条街已经被生活用品所代替。

 

    　超市负责人：“月饼我们昨天已经做了一个出清，剩下的也不多。尾量的部分，我们把它做了一个破坏处理以后退回厂家。”　

 

    　吃剩的月饼最好冷藏

 

    　许多家庭也有很多剩余的月饼，最好放在冰箱中存放，但不宜跟其他食品放在一起。像豆沙、莲蓉等软心类月饼，含水分比较多，常温下可以存放5-7天。而其他荤馅类月饼，如火腿、牛肉、鲜肉等，应该现开现吃。不过，月饼冷藏的时间不要超过半个月。

 

    　消化内科副主任医师余少平：“月饼因为是高糖、高脂肪的，它也很容易变质。如果保存不妥当的话，就很容易变质。变质的月饼吃完以后，也是会引起急性胃肠炎的。如果家里有太多的月饼的话，不妨放在冰箱里头保存好，注意它的食用日期。”

 

    　过剩月饼可当下午茶

 

   　 医生提醒，月饼作为重油、高糖食品，经常吃会影响身体健康，尤其是肥胖人群和糖尿病患者，还是少吃为宜。医生建议，最好在半空腹状态下食用月饼，比如可以当成下午茶的点心。

 

    　高埗社区卫生服务中心医生廖树基：“合适的话月饼可以下午三、四点钟吃点，当下午茶来吃，还可以搭配点绿茶。茶类可以冲淡月饼的油腻，这样吃起来比较健康一点。”