东莞舌尖上的东城 美味停不下来

万象   来源:莞讯网  责任编辑:天下  2015-01-18 15:57:50

  ■左轮蛋糕。

  ■莞信客家王海鲜大餐。

  ■“舌尖上的东城”体验队员在雍华庭开心牛扒城品尝美食。

   免费吃大餐、免费看电影、免费体验高尔夫、相约徒步同沙生态公园、还有免费专车接送,外加丰厚大礼,这样高规格的待遇,各种美,各种好,尽在东莞报业传媒集团与东城街道办联手打造的“睇东城美景·品地道美食——舌尖上的东城”大型追寻本土美食之旅活动中。

  从2014年12月初持续进行到2015年1月5日,整个活动前后历时1个月。本次活动分为四季进行,每次活动都有不同的主题。如第一季为“文化交流之旅”、第二季为“健康绿色之旅”、第三季为“时尚活力之旅”、第四季为“活力绿色之旅”。每季一条路线、每季一个特色餐厅,带你看遍东城美景,吃遍东城美食,逛遍东城大街小巷,通过这次大型活动,带你重新认识东城,爱上东城!

  郑志波 曹雪琴 郑家雄/图

  回味1 东城顺德大良甜品店

  作为第一季活动中的甜品下午茶,东城顺德大良甜品店给幸运读者们留下深刻印象。这家看似不怎么起眼的甜品店,在一众吃货的口中,可是有口皆碑。这里以双皮奶最为出名。

  这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃,起源于广东顺德,至今已有百余年历史。大良双皮奶的特异之处还在于含有双层奶皮,一层甘香,二层清香,故名“双皮奶”。在东莞、顺德两地,双皮奶是家喻户晓、人人尽知的甜品,就像水果中的莲雾、海鲜中的三文鱼一样备受推崇。

  回味2 开心果牛扒城

  作为第一季活动的最后一站,大部队来到了位于雍华庭的开心果牛扒城。虽然,这家店并不是主打“高大上”的西餐厅,但是对于一些东莞本地人来说,这家有着近20年历史的西餐厅可是装满了他们的回忆。

  东城是东莞最早出现西餐厅的区域,在那个时候,当年的年轻情侣要想找个浪漫的地方约会,吃顿西餐,开心果牛扒城绝对是首选目的地。读者团中就有这么一位市民,她告诉记者,走进这家店,感觉就非常熟悉。店里的装潢依旧没有改变,典型的早期西餐厅风格,繁复的吊顶设计、怀旧的桌椅,甚至连音乐都很契合“回忆的滋味”。

  回味3 左伦蛋糕

  为了让读者们玩得更尽兴,与第一季先观景后品美食的方式不同,第二季活动是直接先拿下午茶招待大家。

  而这个下午茶不在某一个店里,而是高大上的定制蛋糕。这个名为“左伦蛋糕”的品牌,在东莞有中央工厂,可以直接配送到东莞范围内的指定地点。而且制作蛋糕原料里面,除了鸡蛋和面粉是国内的品牌,其他都是进口原料。包括总统、铁塔牌的淡奶油、泰国的榴莲、越南的芒果、美国的有机蓝莓等等。各式口味的蛋糕,有榴莲的、芒果的、巧克力以及草莓口味的,一次让读者过足蛋糕瘾。

  回味4 东莞人家

  作为东城核心商圈的专业美食街,同时也是东莞首个集美食、娱乐、景观于一体的专业美食街,东莞十三碗美食街拥有各种你想吃的美食,中式、港式、台式、日式、西式、韩式等各种料理。

  这条街中有一家东莞人家让读者们吃得相当满足,这里的鲍汁鸡脚、豆豉鹅、榄角排骨等都很出色。

  回味5 大骨王东城石井店

  第三季活动,正逢雨天,天气虽寒冷,但正是读者们乐享大骨王的快乐时光。大骨王东城石井店位于东城东升路38号,为读者朋友们端上了热气腾腾的“泉水钙骨煲”火锅。

  “泉水钙骨煲”是大骨王的招牌产品,选用新鲜上乘的猪筒骨,以及位于同沙生态水库的黄公山山泉水,配以多种滋补辅料,经23道工艺,280分钟精心熬制而成。骨汤天然清香乳白、柔滑适口,是老人、少儿、孕妇补钙的绝好佳品。尤其对于工作紧张、忙碌过度、睡眠不足者,更是一道非常适合四季品用的美味营养汤。

  回味6 玻尔松饼店

  东莞独一无二的玻尔松饼店位于东城万达广场三层,专卖比利时列日松饼。

  本活动的第三季就来到这家玻尔松饼店。其松饼花样繁多,共分四大系列:冰淇淋系列、经典系列、元气系列及鲜奶油系列。另外,还有五大系列的饮品,分别是奶盖系列、咖啡严选、经典茶饮、鲜果系列及拿铁鲜奶。玻尔松饼店负责人罗先生告诉记者,为了保证松饼的质量,除了鸡蛋,其余的原材料,如面粉、牛油、珍珠糖等,都是从欧洲进口的,读者们算是相当有口福了。

  回味7 莞信客家王

  第四季活动时,主办方安排用餐的地方是位于海鲜一条街里面的一家客家菜馆——莞信客家王,其老板是一位地道的客家人,他介绍说,所有出品均保留着浓郁的客家风味。

  特别是客家人日常常吃的,例如梅县的腌面、客家人最喜爱的鸡颈饼,还有火焰鱼。为了保证味道够地道,制作腌面的面条都是特意从梅县直送到店,而鸡颈饼也是每天新鲜制作的。火焰鱼虽然不是客家风味的专属,但是选用顺德的做法结合来自万绿湖的水库大雄鱼,随着鱼身点火后的壮观场面,混合着酒香和鱼肉的鲜味逐渐浓郁。

  加料余味

  回味1 逛榴花公园

  去年12月初,参加第一季活动的幸运读者们跟随大队伍,来到榴花公园。

  榴花公园是广东省东莞市重点文物保护单位,位于莞龙公路与莞碣公路交会点的铜岭,始建于明代万历年间(约470年历史)。此外还有、榴花抗日纪念亭、熊飞古墓以及园林胜景汇芳园。对于小朋友们来说,榴花公园内有的不仅是景色,还有玩游戏时带来的欢乐。从大门左边直走,就可以看到一个小型的游乐场,里面有旋转木马、碰碰车、蹦床等,玩得相当尽兴。

  回味2 徒步旗峰—虎英公园

  活动第二季线路融入了目前东城最具人气的绿道风光。从东城PICC大楼出发,到达旗峰山公园之后,考虑到一些读者可能会体力不足,队伍分成了两组,一组就是“赏花赏月赏秋香”组,她们需要做的就是把自己美美的与公园的风景合影。另一组,自然就是要徒步从旗峰山穿越到虎英公园。一路上,满眼望过去都是绿色,中间夹杂着各式各样颜色的花朵。行走其间,让人放松不少。

  回味3 叹博纳国际影城

  第三季活动的最后一站,读者们来到博纳国际影城(星河城店)看电影。

  博纳国际影城(星河城店)位于东城东升路229号星河城三楼。

  读者们当次观看的是徐克导演的3D大片《智取威虎山》。3D摄影机将全中国观众耳熟能详的雪山英雄故事拍成全新的银幕奇观,让读者们抢先尝到了3D新片的滋味。(来源:东莞时报)

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