东莞莞城开展来源不明冷冻肉品专项执法检查

　　东莞莞城开展来源不明冷冻肉品专项执法检查

 

　　食品安全关系人民群众的切身利益，连日来，莞城开展来源不明冷冻肉品专项执法检查，排除冷冻肉进货、储存、出售等环节的安全隐患，避免来源不明及存在质量问题的冷冻肉食品在市场上销售。

 

　　在莞城细村市场，莞城食药监分局执法人员对商店所销售的冷冻肉品的来源、进货台账、产品标签和检验合格证明等进行认验检；看动物产品检疫合格证明，并与存放的肉制品作比对，彻底排查来源不明冷冻肉品；对预包装冷冻肉品标签标识的食品名称、生产日期、保质期、产地、生产厂家等信息进行检查，彻底排查来源不明冷冻肉品。

 

　　检查中，执法人员发现部分冷冻肉经营商店缺少进口冷冻肉进货单据，立即要求其备好相关单据。

 

　　莞城食药监分局工作人员 付小波：“对于数量较少，涉及金额较少的案件，我们就会行政处罚；如果是数量较大，危害比较严重，将会交给公安系统继续调查，作为一个刑事犯罪来调查。”（记者 陈雪庭 叶智昌）（来源：东莞电视台）