1号生鲜部分三文鱼温控不理想

　　1号生鲜部分三文鱼温控不理想

 

　　记者从8家电商购买了8份三文鱼样品，有4家使用泡沫箱、1家使用保鲜包、2家使用可回收冷藏箱，冰袋数量普遍为2个，喵鲜生和易果生鲜则用了3个冰袋。顺丰优选、本来生活、沱沱工社、喵鲜生、易果生鲜的三文鱼送达时的温控状态很好，处于冷藏或冰冻状态，在0℃以下。也有部分三文鱼温控不理想，比如1号生鲜挪威三文鱼切身的包装上对贮存要求是“-18℃以下”，但送达时产品处于一般冰鲜状态，触感稍软。

　　另有一款品名为“美威冰鲜”三文鱼，贮存要求是0-4℃，标明“开袋即食”，但送达时未有任何冷藏措施，直接常温配送，产品已部分解冻，包装袋内有液体流动。（来源： 经济参考报）