东莞月嫂薪资随经验水涨船高

万象   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2016-12-13 09:05:20

  东莞月嫂薪资随经验水涨船高
 
  “婴儿冲泡奶粉的顺序是怎样的?”“喂奶的时候奶瓶与婴儿的脸要成多少度?”上周末,东莞首届母婴护理员职业技能大赛决赛落下帷幕,此次竞赛的举办背景是在月嫂国标出台之后,举办方借此竞赛希望可以促进从业人员综合素质提升。此次入围决赛的选手中,有药剂师、幼儿园老师、护士转行做月嫂,她们的服务受到雇主满意,月嫂的薪资也随其经验丰富水涨船高。
 
  本次大赛由东莞市总工会主办,东莞市总工会女职工委员会及广东智通到家家庭服务有限公司承办,也是东莞第一次举办母婴类技能大赛。选手们不仅要比拼职业道德、产妇护理、新生儿喂养、抚触、月子餐制作等理论知识,还要现场实操月子餐和婴幼儿辅食营养餐制作,评委当场打分,从初赛到决赛吸引了800多名选手参加,通过三轮淘汰最终评选出15名三等奖,6名二等奖,3名一等奖,获得第一名的卜荣秀、余利春、何仙萍三位选手分别荣获东莞市五一劳动奖章和奖金各3000元。
 
  因新生婴儿消化吸收能力尚不成熟,人工喂养也是照顾婴儿的重点。竞赛评委对于此项比赛做出评估解释:“别看小小的冲泡奶粉,其中学问不少,要用多少的水配比多少奶粉,冲奶粉水的温度要求都不容小觑,水温和奶粉比例都影响着配方奶粉冲调的营养含量,从而使营养素有效发挥适当值才有利于婴儿吸收和成长”。
 
  除了冲泡奶粉,月嫂还要熟练掌握月子餐的烹饪制作,“台湾麻油鸡”和“莞式清蒸鲈鱼”是月子餐中常见的两道菜品,烹饪用油,红枣去核等操作细节是竞赛的要求,烹饪中一边要顾及火候大小,还要注重台面的公共卫生,确保制作过程安全,食材健康。台湾妇产营养专家林丽鲲女士介绍,“身为月嫂是在雇主的家里服务,不仅要考虑把月子餐搭配得营养,还要为雇主节省食材,所以做营养餐时也要考虑食材的搭配适度,避免造成不必要的浪费。”
 
  “猴年接近尾声,“猴宝宝”扎堆出生,月嫂行情再度被炒高,好的月嫂月均薪酬已超万元,且呈供不应求之势。“以前月嫂通常是提前两三个月预订,现在很多人提前大半年就开始了。”智通到家总经理黄勇说,二孩政策放开后月嫂市场需求量已经开始明显释放出来,同比去年公司月嫂订单量翻一番。
 
  黄勇介绍:“此次入围决赛的选手最大年龄43岁,最小的28岁,其学历层次与个人经历也比较具有特色,例如选手卢敏本科学历,药剂师转行做月嫂;欧阳平学前教育专业,幼儿园老师转行从事月嫂,获得二等奖的颜桂娥曾经从事护士专业,转行月嫂,她们的服务受到雇主满意,月嫂的薪资也随其经验丰富水涨船高”。
 
  获得二等奖的颜桂娥曾是医院护士,月薪4200元,四年前她放弃工作学习母婴月嫂技能,目前已经从事该行业4年有余,薪资达到万元左右。
 
  此次获得竞赛一等奖的余利春来自梅州,五年前开始从事月嫂工作,目前已经服务过48多个家庭。
 
  “月嫂市场雇主都有一定的从众心理,口碑好的专业月嫂更受雇主欢迎。”智通到家市场部总监聂文娟表示,很多雇主第一次选择月嫂后,如果感觉月嫂人品不错、业务熟练,生育第二个孩子时还会点名要她。还有不少月嫂被雇主推荐给自己的朋友或亲人,靠口碑成为新雇主“抢夺”的对象,所以价格并不是雇主考虑的最终因素,通过此次比赛也可以为获奖选手提供更好的就业机遇。目前智通到家的“职员制”月嫂有100多人,雇主聘用四星五星的月嫂居多,部分雇主也是冲着金牌月嫂慕名而来。
 
  “虽然月嫂看起来薪水挺高,但背后的辛苦只有我们自己知道。”有月嫂表示,睡眠不足和压力大是从事月嫂工作的最大挑战,除了要做月子餐,还要为产妇按摩,为宝宝抚触、洗澡,白天忙一整天,晚上还要照看新生儿,连续20个小时不睡觉是常有的事,此外,雇主的不认可和育儿观念的差异让月嫂受到不少委屈。“我们也希望有行业标准,这样对我们自身也是有保障的。”有月嫂表示,现在雇主对月嫂的期望值比较高,不仅要照顾好产妇和婴儿,护理还要达到高标准和科学化,这就要求月嫂不断提高陪护能力。
 
  国家标准委批准发布的《家政服务母婴生活护理服务质量规范》和《家政服务机构等级划分及评定》已自今年2月起实施,两项“国标”对母婴生活护理服务质量、月嫂服务的分级标准等进行了规范与界定。
 
  但实际操作中,存在的问题也颇多。目前,月嫂工资还是市场定价,不少家政公司核定所谓“金牌”、“星级”月嫂标准没有统一,也缺乏监管机制,此外培训制度不够完善、证书不够规范也是亟须解决的问题。
 
  目前,东莞已经有家政公司为月嫂购买社保,统一规范管理,试水“职员月嫂”。有业内人士分析,家政行业是一个市场化的产业,国标提供了一种参考性的标准,但是没有强制性和约束力。“国家层面的引导和标准虽然出台,但市场监管力度和标准规范都应继续加强。”业内人士表示,完全依靠月嫂机构自我监管和市场自我约束力,难免会出现鱼龙混杂的局面。(记者 唐建丰)(来源:南方网)
 

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