大朗镇中心小学“药食同源——与枸杞共赴一场草药之约”实践活动举行

教育   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2024-03-19 17:50:00

大朗镇中心小学“药食同源——与枸杞共赴一场草药之约”实践活动举行
 
中医文化进课堂,悠悠药香沁童心。近日,大朗镇中心小学组织学生开展“药食同源——与枸杞共赴一场草药之约”实践活动,让学生们在享采摘之美,品收获之乐的同时,从有趣的实践活动中走近中医,进一步体会到中医药文化中“药食同源”的魅力。
 
活动开始,老师一边示范一边向学生讲解枸杞叶采摘的要求与注意事项,学生们欢声笑语,热闹非凡,虽然天公不作美,下起了蒙蒙细雨,依然阻挡不了学生们的高涨的热情。随后,在老师的带领下,学生们走进躬耕园,纷纷拿起小剪刀开始采摘,在欢乐与汗水中,感悟劳动的意义,实现书本知识与实践活动的完美接轨。
 
春天正是养肝的好时节,枸杞叶具有清肝明目的功效。采摘完,学生们纷纷化身“美食家”,大展身手,把枸杞叶清洗干净,与猪肝、瘦肉、鸡蛋一起制作成营养丰富的枸杞汤,香气四溢,吸引了一群群“小馋虫们”前来品尝。放学时,学生们还把班级最特别的奖——“枸杞”奖带回家,跟家人再次体验“药食同源”的乐趣。
 
“刚刚种下去的时候才十厘米左右高,现在长到一米多都快追上我了。”四(7)班学生丁涵蕾兴奋地说道,眼前一片片绿油油的枸杞叶是去年9月份与同学们亲手种下的,才几个月的时间长到这么高,实在是太神奇了。“以后我要学会更多中草药的种植与食用方法,并把这些中医药文化分享给身边的亲朋好友,让他们一起感受中医药文化的魅力。”
 
大朗中心小学校长刘远桥介绍,枸杞叶在广东人的日常饮食中,也是一种辅助食材,因此体验“药食同源”既是体验传统中药文化,也是在感受广东特有的饮食文化。
 
“学校以中草药为媒介,将传统文化与劳动教育相结合,打造了以中医药为特色的科普教育园地,让学生通过采摘、制作美食等劳动实践活动,学习中医药文化知识,进一步浓郁中医药文化氛围。”刘远桥表示,下一步,学校将不断丰富中医药文化活动形式,结合形式多样的实践活动,持续增进学生对中华优秀传统文化的了解与认同,为中医药文化的传承与发展注入新动力。(东莞+)

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