《家乡味道》栏目寻味樟木头客家文化

　　《家乡味道》栏目寻味樟木头客家文化

 

　　樟木头是东莞唯一的纯客家文化镇，3月31日，东莞广播电视台《家乡味道》栏目组来樟进行为期四天的拍摄取景，寻味樟木头客家文化。

 

　　在樟木头刘屋村，东莞广播电视台《家乡味道》栏目组对樟木头麒麟文化及客家美食进行拍摄取景。

 

　　来自刘屋村的双胞胎小麒麟兄弟表演了他们的绝活，摄制组人员记录下了一幕幕精彩的片段。

 

　　《家乡味道》栏目组表示，樟木头作为东莞唯一的纯客家镇，无论是风俗还是文化都蕴含着浓厚的客家客家文化气息，本次拍摄以麒麟及美食为切入点，介绍樟木头地道和有代表性的美食，展现樟木头的历史变迁和人文风情，讲述樟木头的客家文化传承。

 

　　《家乡味道》栏目编导 梁晓琳：“去过这么多镇街，我觉得樟木头是比较有特色的，比如说你站在镇上，单纯的站在刘屋村这里，你看过去那一边可以看到高楼，看向这边你看到的是传统，就是你可以看得到过去也可以看得到未来。”

 

　　《家乡味道》是一档挖掘东莞本土特色文化、记录东莞文物古迹、重现东莞传统民俗习俗、展示东莞非物质文化遗产、分享东莞独特饮食内涵的人文美食纪录栏目。目前已开播第三季，预计五月初在东莞综合频道1及综合频道2播出。

 

　　栏目编导 梁晓琳：“我们《家乡味道》主要是去挖掘各个镇街的传统美食、创新美食，还有去感受他们的人文。我们会在樟木头拍摄四天，然后今天是第二天，第二天主要是拍樟木头的麒麟制作和舞麒麟，还有一个是樟木头的传统围餐。”（记者 李丽敏 黄俊麟）（来源：东莞阳光网）