东莞桥头开展元旦食吕安全专项检查行动

　　东莞桥头开展元旦食吕安全专项检查行动

 

　　民以食为天，食品安全最受市民的关注，为了让广大群众安心度过一个喜庆祥和的节日，桥头开展元旦食吕安全专项检查行动，行动中一旦发现有问题食品一律停止制售。

 

　　本次联合检查行动，以农贸市场、超市、校园周边副食店、餐饮单位、小摊贩等为检查重点，分别对各食品药品单位的证照办理情况、经营场所环境卫生条件、安全管理制度、安全责任、索证索票制度落实情况、食品加工制作管理情况及食品添加剂使用情况等进行了监督检查。除此之外，还随机检查了相关台账，并现场核实了食品生产原材料、食品生产线的卫生情况，对问题食品坚决下架处理，从源头上确保食品销售市场的质量和稳定。检查中，发现镇内的农贸市场及超市有部分腊肉未能提供进货单据，被执法人员当场封存。

 

　　通过此次对重点场所、重点环节、重点时段的食品药品安全专项检查，有效规范了节前食品药品市场秩序，进一步增强了食品经营者的安全意识，为维护广大人民群众的饮食用药安全提供了保障。（记者 莫衬玲 莫树良）（来源：桥头广电站）