东莞将投放一批冻猪肉

　　东莞将投放一批冻猪肉

 

　　根据防疫工作需要，为保障市场猪肉供应，稳定猪肉市场价格，4月1日，东莞市商务局和东莞市发展和改革局联合发布公告，决定在东莞市辖区内投放一批冻猪肉。投放总量共50吨，其中冷冻去骨猪后腿肉10吨，冻猪肋排15吨，冻猪小排10吨，冷冻猪去骨前腿肉15吨。投放时间为4月3日至4月16日。

 

　　本次投放的实施单位广东佰顺农产品供应链集团有限公司副总经理汪俊表示，由于经过了排酸和全程冷链运输，冻猪肉其实比新鲜猪肉口感更好、更安全，大型企业的食堂一般会选用冻猪肉。此次平价冻猪肉的推出，可以为企业复工复产提供后勤保障。

 

　　汪俊透露，此次投放渠道分为线下政府指定渠道投放和线上企业自主零售渠道两种。其中线上渠道由佰顺自行在线上进行零售，端口和渠道包括企鹅小店小程序“佰顺”东莞专场、有赞商城东莞专场等。

 

　　线下渠道包括纳入东莞市商务局备案的15家农贸市场和商贸企业作为市政府冻猪肉应急投放点，可在冻猪肉投放期间进行电话申购，市发展和改革局对企业申购数量进行核准。

 

　　汪俊表示，消费者也可到便利店购买。相关部门已经与广东天福连锁商业集团有限公司（天福便利店）合作，在市内200家天福便利店设置投放点，其中20家门店进行重点投放。市民可进店扫码购买或委托店员购买，到店取货或直接送货到家。

 

　　为满足广大消费者的购买需求，本轮投放按照“随行就市，市场化定价”原则，不限购、不限售。由承储企业根据市场行情自行定价、自负盈亏，且最终销售价格不高于公告公开价格，具体销售价格及结算方式由实施单位与各消费单位商定。

 

　　公告还提醒消费者，冷冻猪肉部分因失水跟空气接触后偶有出现深暗色，跟猪肉品质无关，肉制品冷冻的时候颜色会相对较深。冷冻猪肉解冻后可能出现颜色略白、水分渗出、肌肉组织弹性减少等，都属于正常现象，请广大消费者放心购买食用。如发现肉品质量问题，请凭购物凭证，及时与实施单位联系处理，或向市发展和改革局、市场监管局、商务局等部门进行投诉。（来源：i东莞）