用熏醋预防感冒证据不足

养生   来源:39健康网  责任编辑:天下  2013-12-19 00:10:33

近日,多地出现雾霾天,并伴有气温下降,所以很多人感冒、发烧了。民间有用醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法,故一些人将醋倒入锅内烧开,然后关闭门窗,让醋挥发,借此预防感冒。但笔者查询资料,并未找到醋能杀死病毒的研究报告。

  很多人认为醋有消毒、杀菌的作用,可能是因为醋里含有醋酸。醋酸在一定浓度时的确有消毒、杀菌作用,但效果并不是很好,即使浓度很高,也不推荐使用。而食醋中所含醋酸浓度很低,远远收不到消毒的效果。醋作为调味品味道不错,但不宜作为消毒剂使用。

  熏蒸食醋如果浓度过高、时间过长,其所散发出的酸性气体对呼吸道黏膜有刺激作用,尤其会导致气管炎、肺气肿、哮喘等患者的病情发作或病情加重。严重的会灼伤上呼吸道黏膜,尤其对小孩、老人和哮喘患者影响较大。

  除了熏蒸醋,很多家庭还会用过氧乙酸和来苏水杀菌。这些药物氧化能力强、酸性大,除了对人体不安全外,对家具也有一定的腐蚀性。如果一定要对房间进行消毒,应到卫生防疫部门请专业人士,根据房间的大小,配比相应浓度的药液进行喷洒或熏蒸。

  对于家庭而言,预防感冒以及消毒最好的办法就是通风,而不是盲目采用熏蒸食醋的方法。此外,人们应适当进行户外活动,在雾霾天尽量减少外出。

 

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