大暑期间饮食要坚持清淡与全面并重

　　大暑期间饮食要坚持清淡与全面并重

 

　　今天是二十四节气之一的大暑，传统上市民都会煲些清热解暑的冬瓜粥、绿豆汤等糖水吃，市场上的冬瓜、绿豆等销量也趁机火一把。而大暑过后在养生方面就要注意要清淡。

 

　　医生介绍，伏暑时节，由于天气炎热、潮湿，日长夜短，人体新陈代谢旺盛，身体大量消耗营养素；再加上食欲不振、口淡乏味等原因，很多中老年人到了这时，因为没有胃口而容易忽略营养的合理摄入。因此，更易出现全身乏力、精神萎靡 、身体逐渐消瘦等症状，甚至还会出现低热、头晕、胸闷、恶心、汗出不畅等，严重时还会引发心血管疾病(如中风、面瘫)和感冒。

 

　　医生建议，入夏后尤其是大暑期间饮食要坚持清淡与全面并重，以清淡、补气、消暑的食物为主，如绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等。除此之外，为了平衡身体所需要的营养 ，也可以选择补充多种维生素矿物质补充剂。（记者 钟结平）