春节蔬菜“涨声一片” 菜价回落时间要推迟
菜价回落估计还得等几天。
春节期间蔬菜“涨声一片” 受降温影响 节后菜价回落时间可能比往年推迟
春节接近尾声，菜价在一路高涨后有望逐渐回落。业内人士分析，通常春节初八后菜价将逐渐恢复到节前水平，不过，由于本周北方冷空气南下带来的降温，菜价回落时间可能比往常推迟。
据市物价局统计，在农历初一至初七，蔬菜均价与节前价格相比上涨5.51%，涨幅最大的为水东芥菜，水产品价格小幅上涨。而受生猪产能过剩等因素影响，东莞生猪市场价格出现“旺季不旺”、稳中有降的运行走势，春节期间价格不涨反降。专家预测二月份猪肉市场价格还会持续小降。
涨：
蔬菜最高涨26.67%
据物价部门年初一至年初七的监测数据显示，肉、禽、蛋价格整体稳中有涨，其中牛羊肉类：鲜牛肉、牛腩、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉每500克零售均价与节前相比分别上涨3.75%、4.69%、7.42%、6.58%；禽蛋类中的鸡肉、鸡蛋每500克零售均价与节前相比分别上涨2.36%、1.32%。
物价部门监测的28个蔬菜品种，每500克零售均价为3.2元，与节前价格相比上涨5.51%，总体价格稳中有升。其中上涨幅度最大的为水东芥菜，与节前价格相比上涨26.67%。
黄鱼价格上涨9.28%
春节期间，受监测的8个水产品种价格与节前价格相比，4升1降3平，其中黄鱼、基围虾、河虾分别上涨9.28%、2.66%、2.5%，带鱼下降0 .65%外，其余3个水产品种价格均保持节前水平。
降：
猪肉价格将继续下降
与往年不同的是，今年春节前后猪肉价格稳中小降。据省价格监测中心监测，今年1月，受生猪产能过剩等因素影响，生猪市场价格总体呈“旺季不旺”、稳中有降的走势。据悉，1月东莞猪肉平均零售价为每500克14.98元，环比微升0.15%，同比下降0.99%。
专家预测，春节后，随着市场消费的由旺转淡，加上饲料价格整体走弱，预计2月，猪肉价格继续走低的可能性较大。
禽类市场遇冷
今年受禽流感影响，春节期间禽类市场遇冷。记者从友谊农产品市场了解到，由于春节前出现禽流感病例，禽类价格节日期间一直是低位运行，销量也不及平时。昨日，在南城宏伟路一家超市内，一斤处理好的白条鸡价格是13.94元。销售人员告诉记者，春节期间受禽流感影响，鸡肉一直做特价，销量也比往常低了三成。
市民：
过年期间买菜难
据悉，过年期间近三分之二的菜市场、农贸市场都关门歇业，超市成了保障节日供给的主力。昨天，记者从西平某大型超市了解到，春节期间生鲜销量为平时的一倍多。正在选购肉类的市民李小姐表示，超市的价格和年前基本持平，“现在过年农贸市场大部分都歇业了，只好上超市来买。”
不少市民表示，春节期间农贸市场许多摊贩撤走造成蔬菜种类变少。“农贸市场的蔬菜种类比超市要多，而且可以货比三家，在超市就没那么多选择。”市民张先生抱怨道。
预测：
节后叶菜价格将回落
细村农贸市场的批发商欧阳先生表示，根据往常惯例，春节期间的菜价会在初八开工陆续回落。他也表示，由于本周以来遇到的降雨降温，估计菜价回落时间还会比往年稍晚几日。据悉，从2月2日开始，因天气晴朗，随着蔬菜供应充足，蔬菜价格开始持续小幅走低。
截至本月6日，物价部门所监测的30种蔬菜平均价格从节前3.43元下降到节日后期的3.35元，其中叶菜类价格以下降或持平为主，非叶菜类价格涨跌互现，个别地区少数瓜豆类品种涨幅较大，但对蔬菜总体价格影响甚微。
文/记者彭筱璐 图/记者石忠情
